Päd. INSIDER-GEFLÜSTER-Kochen-Zubereiten-Selbstgemachte Pesto

 

Seid gegrüßt, liebe pädagogische INSIDER!

In diesem Beitrag geht es um “Selbstgemachte Pesto” ohne Kochen sowie haptischer & taktiler Sinneswahrnehmung

 

 

Es ging eine kleine Kräuter-Kunde mit handelsüblichen Kräutertöpfen im Morgenkreis voraus. Hier durfte gerochen, gefühlt und geschmeckt werden … und ganz wichtig, … auch beschrieben werden, wie es einem (dem Kind) schmeckt.

  • Petersilie, Dill, Schnittlauch, Kresse, Walnüsse und Mandeln kennen die meisten Kinder schon
  • Sauerampfer, Pimpinelle, Kerbel, Borretsch sind den Kindern weniger bekannt

 

Unsere besten Pesto-Rezepte, die wir mit Kindern und ohne Kochen, für den Kita-Vorschulbereich oder Hort nutzten:

  • Petersilie-Walnuss-Pesto
  • “Frankfurter-Soße-Kräuter”-Walnuss-Pesto 
  • Dill-Mandel-Pesto

Frankfurter-Soße-Kräuter bestehen aus 7 Kräutern (Sauerampfer, Pimpinelle, Petersilie, Kerbel, Borretsch, Schnittlauch und Kresse.

Diese Kräutermischung mit Rahm als Soße, gekochten Eiern und zu heißen gekochten Kartoffeln zählte u.a. zu Goethes Leibgerichten. Es war/ist ein vitaminreiches und gesundes Essen.

Die  3 Pesto-Rezepte für dich zum Download: [Hier klicken!]

 

Die rote Schrift ist verlinkt und du gelangst durch Anklicken zu:

 


VON Pädagogen – FÜR Pädagogen

Päd. INSIDER-GEFLÜSTER- Kochen-Zubereiten

Selbstgemachte  Pesto

 

Start | Datenschutz | Disclaimer | Impressum | AGB Ratgeber-Tipps Einwilligungserklärung

 

© ratgeber-tipps.com – All Rights Reserved